Welkom bij Duurzame Horeca Nederland

De horeca is volop in beweging. Van restaurants die lokaal inkopen tot cafés die inzetten op minder verspilling: duurzaamheid speelt een steeds grotere rol. Bij Duurzame Horeca Nederland brengen we die ontwikkelingen samen.

Op onze blog lees je inspirerende verhalen, praktische tips en actuele trends die de horeca groener en toekomstbestendig maken. Of je nu ondernemer, medewerker of gast bent, hier vind je inzichten die je verder helpen. Want samen maken we de horeca van morgen.

Nieuwste berichten

Wat te doen bij een ontstoken oorgaatje: oorbel in of uit?

Wat te doen bij een ontstoken oorgaatje: oorbel in of uit?

Hoe herken je een ontstoken oorgaatje Soms voelt je oorlel warm aan, wordt hij rood of zwelt hij een beetje op. Je kunt pijn voelen bij het aanraken en er kan zelfs wat vocht of pus uit het gaatje komen. Dit zijn duidelijke tekenen dat je oorgaatje ontstoken is. De ontsteking kan ontstaan door bacteriën […]
2025-09-05
Lees hier
Stijlvolle technologie: alles over de smartwatch dames goud

Stijlvolle technologie: alles over de smartwatch dames goud

Een smartwatch dames goud valt direct op door de elegante, gouden uitstraling die perfect past bij veel outfits. Steeds meer vrouwen kiezen voor zo’n slim horloge, omdat het niet alleen handig werkt, maar ook mooi staat om de pols. Goudkleurige modellen combineren moderne techniek met een luxueuze uitstraling. Er zijn veel verschillende soorten verkrijgbaar, van […]
2025-09-03
Lees hier
Werken in de horeca: wat de horeca cao voor jou betekent

Werken in de horeca: wat de horeca cao voor jou betekent

De horeca cao is een belangrijke afspraak voor iedereen die werkt in een restaurant, café of hotel. Werkgevers en werknemers in de horeca houden zich aan deze regels. De cao gaat over salarissen, werktijden en vakantiedagen. Zo weet je als werknemer wat je kunt verwachten en sta je sterker bij je baas. Vaste regels voor […]
2025-09-02
Lees hier
De mooie traditie van baargoud: waardering voor de kraamtijd

De mooie traditie van baargoud: waardering voor de kraamtijd

Baargoud betekenis begint bij een bijzonder cadeau dat gegeven wordt na de geboorte van een kind. Veel nieuwe moeders ontvangen een geschenk van hun partner. Het gaat meestal om een sieraad of een ander waardevol herinneringsstuk. Baargoud maakt het moment van de geboorte extra bijzonder en blijvend. In Nederland wordt deze gewoonte steeds populairder. Waar […]
2025-09-01
Lees hier
Wat je moet weten over het minimumloon in de horeca

Wat je moet weten over het minimumloon in de horeca

Hoe het minimumloon in de horeca wordt bepaald Het wettelijk minimumloon is een vast bedrag dat de overheid vastlegt. Dit geldt voor heel Nederland, ook voor de horeca. Het minimumloon wordt twee keer per jaar iets aangepast, meestal op 1 januari en op 1 juli. De hoogte van het minimumloon hangt af van je leeftijd: […]
2025-08-31
Lees hier
Altijd dichtbij met een ketting met foto erin

Altijd dichtbij met een ketting met foto erin

Dierbare herinneringen om je nek Een ketting met foto erin is meer dan alleen een sieraad. Het is een manier om iemand die belangrijk voor je is, altijd bij je te dragen. Denk aan een foto van je kind, je partner, een ouder of zelfs je huisdier. De foto zit in een kleine hanger, meestal […]
2025-08-30
Lees hier
Veranderingen en afspraken in de horeca cao 2024

Veranderingen en afspraken in de horeca cao 2024

De horeca cao 2024 brengt voor veel mensen nieuwe regels en afspraken. Veel werknemers in cafés, restaurants en hotels krijgen hiermee te maken. Door de aangepaste regels veranderen dingen zoals loon, werktijden en vrije dagen. Hieronder lees je wat er speelt, welke veranderingen zijn doorgevoerd, en wat je hiervan merkt als je in de branche […]
2025-08-29
Lees hier
Zilveren ketting jongens: stoer en stijlvol voor elke leeftijd

Zilveren ketting jongens: stoer en stijlvol voor elke leeftijd

De populariteit van een zilveren ketting onder jongens Een zilveren ketting voor jongens is de laatste jaren steeds populairder geworden. Niet alleen tieners en jonge kinderen dragen deze opvallende sieraden, ook steeds meer jongens op de basisschool kiezen graag een ketting uit. Het leuke aan een ketting van zilver is dat hij bij veel verschillende […]
2025-08-28
Lees hier
Wat verandert er in 2025 in de loontabel horeca?

Wat verandert er in 2025 in de loontabel horeca?

De loontabel horeca 2025 brengt nieuwe bedragen voor het loon van mensen die in restaurants, cafés en hotels werken. Elk jaar worden de salarissen aangepast, zodat werknemers eerlijk betaald worden en hun loon meegroeit met de prijzen in Nederland. In 2025 zijn er opnieuw veranderingen die belangrijk zijn voor iedereen die werkt in de horeca […]
2025-08-27
Lees hier
De juiste armband maat voor vrouwen: wat is gemiddeld?

De juiste armband maat voor vrouwen: wat is gemiddeld?

Waarom armband maten verschillen per vrouw De gemiddelde armband maat vrouw ligt rond de 18 tot 20 centimeter. Toch is ieder lichaam anders en kunnen vrouwen smalle of bredere polsen hebben. Daarom kan het handig zijn om te weten hoe je de juiste lengte bepaalt en waar je rekening mee kunt houden bij het kopen […]
2025-08-26
Lees hier
Goos horeca houdt de horeca levendig en gastvrij

Goos horeca houdt de horeca levendig en gastvrij

Goos horeca staat bekend als een actieve organisatie binnen de horecabranche in Nederland. Het bedrijf werkt samen met verschillende restaurants, cafés en evenementenplekken. Veel ondernemers kiezen voor deze samenwerking zodat hun gasten zich welkom voelen en alles soepel verloopt in de zaak. De juiste hulp en ondersteuning zorgen ervoor dat het werk in de horeca […]
2025-08-25
Lees hier
Stijlvol en slim: de gouden smartwatch als eyecatcher

Stijlvol en slim: de gouden smartwatch als eyecatcher

De opkomst van de gouden smartwatch De slimme horloges zijn al jaren populair. In het begin waren het vooral zwarte sportieve modellen. Maar de laatste tijd zie je steeds vaker een smartwatch in het goud of roségoud. Vooral vrouwen kiezen voor deze elegante uitvoering, omdat het goed past bij sieraden of een nette outfit. Merken […]
2025-08-24
Lees hier
Goed voorbereid met het pensioenfonds Horeca

Goed voorbereid met het pensioenfonds Horeca

Goed voorbereid met het pensioenfonds Horeca Pensioenfonds Horeca is speciaal voor mensen die werken in de horeca. Denk aan koks, serveerders, schoonmakers en hotelpersoneel. In de horeca werk je vaak hard en in wisselende diensten. Pensioen lijkt dan misschien nog ver weg. Toch is het belangrijk om straks geld te hebben om van te leven […]
2025-08-23
Lees hier
Een dierbare herinnering dichtbij met een medaillon met foto

Een dierbare herinnering dichtbij met een medaillon met foto

Een medaillon met foto is voor veel mensen een bijzonder sieraad. Je draagt niet alleen een mooie ketting of hanger, maar ook een speciale herinnering aan iemand die belangrijk voor je is. Een foto in een medaillon geeft het sieraad persoonlijke waarde en maakt het uniek. Dit kleine juweeltje houdt je dierbare momenten altijd dichtbij, […]
2025-08-22
Lees hier
Dit verandert er voor het minimumloon in de horeca in 2024

Dit verandert er voor het minimumloon in de horeca in 2024

Het wettelijk minimumloon dit jaar Vanaf 1 januari 2024 is het wettelijke minimumloon in Nederland omhoog gegaan. Dit geldt natuurlijk ook voor mensen die werken in een café, restaurant of hotel. Het uurloon is nu anders dan voorheen, want er wordt in 2024 niet meer standaard gerekend met een maandbedrag, maar met een minimumloon per […]
2025-08-21
Lees hier
Edelmetaal: waardevolle metalen die hun glans behouden

Edelmetaal: waardevolle metalen die hun glans behouden

Waarom edelmetalen zo bijzonder zijn Metalen zitten overal om ons heen, maar sommige zijn extra speciaal. Edelmetalen hebben eigenschappen die ze verschillend maken van gewoon ijzer of staal. Ze reageren bijna niet op zuurstof of water. Daardoor gaan ze niet snel roesten of verkleuren. Een ring van goud blijft bijvoorbeeld jarenlang mooi, zelfs wanneer je […]
2025-08-20
Lees hier
Wat verdient een horecamedewerker? De loontabel horeca 2024 uitgelegd

Wat verdient een horecamedewerker? De loontabel horeca 2024 uitgelegd

De loontabel horeca 2024 laat zien wat je als medewerker in de horeca kunt verdienen. In de horeca werken mensen met verschillende leeftijden en functies, zoals in de bediening, keuken of schoonmaak. Het salaris is vaak afhankelijk van je leeftijd, ervaring en taken. Elk jaar worden deze lonen aangepast. In 2024 zijn de lonen opnieuw […]
2025-08-19
Lees hier
Het ware verhaal rond Addy en zijn gezin uit Helemaal Het Einde

Het ware verhaal rond Addy en zijn gezin uit Helemaal Het Einde

Een bijzonder avontuur in Helemaal Het Einde Addy en zijn gezin kregen landelijke bekendheid dankzij het televisieprogramma Helemaal Het Einde. In deze populaire serie vertrokken verschillende Nederlandse families naar Chili om daar een nieuw bestaan op te bouwen. Addy vertrok samen met zijn vrouw en kinderen in 2016 naar Zuid-Amerika. Hun droom was om een […]
2025-08-18
Lees hier
Dit verandert er aan het minimumloon in de horeca in 2025

Dit verandert er aan het minimumloon in de horeca in 2025

Het minimumloon horeca 2025 stijgt opnieuw, net als in veel andere sectoren. Dit komt door de jaarlijkse aanpassingen van de overheid. Werknemers in restaurants, cafés, hotels en andere horecabedrijven krijgen daardoor een hoger salaris. Dit is goed nieuws voor iedereen die werkt in de bediening, de keuken of achter de bar. Grotere stappen in het […]
2025-08-17
Lees hier
Meer dan alleen de tijd: De bijzondere rol van het horloge als sieraad

Meer dan alleen de tijd: De bijzondere rol van het horloge als sieraad

Is een horloge een sieraad, of hoort het vooral bij de praktische dingen zoals een telefoon of autosleutel? Hierover zijn de meningen verdeeld. Een horloge is natuurlijk bedoeld om de tijd te laten zien. Toch dragen veel mensen het om andere redenen. Het vertelt iets over de drager, maakt een outfit af, en ziet er […]
2025-08-16
Lees hier
Schaduw en comfort op het terras met een horeca parasol

Schaduw en comfort op het terras met een horeca parasol

Een horeca parasol is niet meer weg te denken uit het straatbeeld. Overal waar je een terras ziet van een café, restaurant of strandtent, staan deze grote parasols. Ze zorgen niet alleen voor schaduw op zonnige dagen, maar maken het verblijf voor gasten veel prettiger. Een goede parasol biedt bescherming tegen de felle zon en […]
2025-08-15
Lees hier
Gezonde oren verzorgen met een goede ear care solution

Gezonde oren verzorgen met een goede ear care solution

Een ear care solution is een vloeistof die speciaal is gemaakt om nieuwe oorbellen en piercings schoon te houden. Schoonmaken is belangrijk, want net geplaatste gaatjes in je oren kunnen makkelijk ontsteken. Veel mensen gebruiken na het zetten van een gaatje een speciale spray, druppels of een reinigingsmiddel, zodat het wondje snel en rustig geneest. […]
2025-08-14
Lees hier
Hoe werkt het pensioen in de horeca?

Hoe werkt het pensioen in de horeca?

Horeca pensioen is een onderwerp waar veel mensen uit de sector weinig vanaf weten. Toch gaat dit pensioen elke dag over duizenden medewerkers in cafés, restaurants en hotels. Werken in de horeca betekent namelijk vaak automatisch dat je pensioen opbouwt via een speciaal fonds. Maar wat betekent dat precies als je bijvoorbeeld jong bent, parttime […]
2025-08-13
Lees hier
Stoere en stijlvolle keuze: de slavenarmband voor heren

Stoere en stijlvolle keuze: de slavenarmband voor heren

Oorsprong en achtergrond van de slavenarmband De slavenarmband kent een lange traditie. Het sieraad komt oorspronkelijk uit het Midden-Oosten en Afrika, en werd later ook veel gedragen in Zuid-Amerika, bijvoorbeeld in Suriname. Vroeger werd de armband vaak als symbool van verbondenheid gegeven. In Suriname gaf men bijvoorbeeld een slavenarmband aan geliefden of familieleden, als teken […]
2025-08-12
Lees hier
De kracht van een goede horeca koelkast voor je zaak

De kracht van een goede horeca koelkast voor je zaak

Waarom een horeca koelkast anders is dan een gewone koelkast Een apparaat voor de horeca mag dag en nacht aanstaan en wordt vaak intensief gebruikt. In tegenstelling tot een huishoudelijke koelkast kan een horecamodel vele malen per dag open en dicht gaan zonder problemen. Deze apparaten zijn gemaakt van stevig materiaal zoals roestvrij staal en […]
2025-08-11
Lees hier
Ontdek de mogelijkheden van de Smarty 2.0 smartwatch

Ontdek de mogelijkheden van de Smarty 2.0 smartwatch

De Smarty 2.0 smartwatch wint snel aan populariteit door de eenvoudige bediening en de vele functies om gezonder te leven. Dit slimme horloge helpt je om dagelijks stappen te tellen, je slaap te volgen en meldingen van je telefoon te ontvangen. Dit maakt een activity tracker als deze geschikt voor jongeren, volwassenen en ouderen. Dankzij […]
2025-08-10
Lees hier
Beuk horeca: alles over deze veelzijdige speler in de horecawereld

Beuk horeca: alles over deze veelzijdige speler in de horecawereld

Beuk horeca is een bekende naam in de wereld van restaurants, cafés en evenementen in Nederland. Dit bedrijf bestaat al meer dan een eeuw en heeft een grote rol in catering, evenementen en gastvrijheid. Van bedrijfsfeesten tot bruiloften en van theaters tot aan populaire evenementen, het team van Beuk weet altijd hoe ze mensen goed […]
2025-08-09
Lees hier
Een herdenkingssieraden armband als blijvende herinnering

Een herdenkingssieraden armband als blijvende herinnering

Symboliek en waarde van een herinneringsarmband Wanneer je een armband kiest als herinnering, draait het niet alleen om het uiterlijk. De diepere betekenis is het belangrijkste. Veel mensen laten de naam, initialen of zelfs een vingerafdruk van een dierbare in de armband graveren. Daardoor draag je iemand die je mist altijd bij je. Vaak worden […]
2025-08-08
Lees hier
Pensioen horeca: wat betekent het voor jou?

Pensioen horeca: wat betekent het voor jou?

Pensioen horeca gaat over het pensioen dat mensen in de horeca opbouwen via hun werkgever. Werknemers in restaurants, cafés, hotels en snackbars sparen pensioen via een speciale regeling. Dit zorgt ervoor dat je later, als je stopt met werken, toch genoeg inkomen hebt. Pensioen in de horeca werkt niet hetzelfde als in andere sectoren. Daarom […]
2025-08-07
Lees hier
Een ring met vingerafdruk: Persoonlijk sieraad met een uniek verhaal

Een ring met vingerafdruk: Persoonlijk sieraad met een uniek verhaal

Een ring met vingerafdruk is een bijzonder sieraad dat steeds vaker wordt gekozen als blijvende herinnering aan een dierbaar persoon. Deze sieraden worden speciaal gemaakt met de afdruk van een echte vinger, waardoor elke ring uniek is. Veel mensen kiezen zo’n ring om iemand dicht bij zich te houden, letterlijk aan hun vinger. Het idee […]
2025-08-06
Lees hier
FNV Horeca helpt iedereen die werkt in hotels, cafés en restaurants

FNV Horeca helpt iedereen die werkt in hotels, cafés en restaurants

FNV Horeca helpt iedereen die werkt in hotels, cafés en restaurants FNV Horeca is er voor mensen die werken in de horeca, zoals hotels, restaurants, cafés en snackbars. Zij zorgen dat medewerkers eerlijk behandeld worden en goede arbeidsvoorwaarden krijgen. Veel mensen in deze sector hebben flexibele of tijdelijke banen, waardoor zij soms onzeker zijn over […]
2025-08-05
Lees hier
Zilver weer laten stralen: oxidatie op zilver eenvoudig verwijderen

Zilver weer laten stralen: oxidatie op zilver eenvoudig verwijderen

Oxidatie zilver verwijderen is nodig wanneer je zilveren sieraden of bestek donker of zwart ziet worden. Dit gebeurt doordat zilver reageert met de lucht en huidvetten. Veel mensen denken dan dat hun mooie sieraad stuk is of niet meer te redden valt, maar gelukkig kun je het zwarte laagje vaak gemakkelijk weg te krijgen. In […]
2025-08-04
Lees hier
Het gemak van de horeca groothandel voor ondernemers

Het gemak van de horeca groothandel voor ondernemers

Een horeca groothandel is voor veel restaurants, cafés en hotels een vaste partner. In deze winkels kunnen bedrijven terecht voor bijna alles wat ze nodig hebben in de keuken of aan de bar. Denk aan grote hoeveelheden eten, drinken en schoonmaakspullen. Dit maakt het voor ondernemers eenvoudiger om hun zaak goed te laten draaien. Groots […]
2025-08-03
Lees hier
De beste momenten om bramen te plukken in Nederland

De beste momenten om bramen te plukken in Nederland

Bramen plukken in de zomer en het begin van de herfst Wanneer bramen plukken mogelijk is, hangt af van het seizoen. Bramen rijpen in Nederland tussen juli en oktober. Meestal zie je de eerste rijpe bramen in juli, vaak aan het einde van de maand. De meeste bessen zijn op hun best in augustus en […]
2025-08-02
Lees hier
Dit verandert er voor het horeca minimumloon in 2025

Dit verandert er voor het horeca minimumloon in 2025

Het wettelijk minimumuurloon wordt de nieuwe standaard Vanaf januari 2025 geldt er niet langer een minimumloon per maand, week of dag. In plaats daarvan komt er één bedrag dat je per uur moet verdienen. Deze nieuwe regel zorgt ervoor dat iedereen hetzelfde minimumloon per uur krijgt, ongeacht hoeveel uren iemand in de week werkt. Voor […]
2025-08-01
Lees hier
De fascinerende wereld van roofvogels in Nederland

De fascinerende wereld van roofvogels in Nederland

Roofvogels in Nederland trekken meteen de aandacht. Hun scherpe blik, indrukwekkende vleugels en stille jachtvluchten maken ze tot bijzonder interessante vogels. Ze spelen een belangrijke rol in de natuur en zijn bij veel mensen geliefd. In heel Nederland kun je deze stoere vogels spotten, of je nu in het bos, de duinen of op het […]
2025-07-31
Lees hier
Comfort en uitstraling in de zaak: alles over horeca stoelen

Comfort en uitstraling in de zaak: alles over horeca stoelen

Stoelen in de horeca bepalen de sfeer De keuze voor zitplekken in een horecazaak zegt veel over het soort zaak dat je bent. Donkere houten stoelen geven bijvoorbeeld een klassieke of gezellige uitstraling, terwijl metalen exemplaren juist passen bij een modern café. Ook het ontwerp speelt mee: een barkruk, een kuipstoel of een rechte stoel […]
2025-07-30
Lees hier
De indrukwekkende levensduur van zwanen in onze natuur

De indrukwekkende levensduur van zwanen in onze natuur

Statige vogels met een lang leven Hoe oud worden zwanen eigenlijk? Zwanen zijn sierlijke en opvallende vogels die je vaak rustig over het water ziet glijden. Deze dieren staan bekend om hun witte veren en hun lange nek. Maar naast hun uiterlijk valt ook hun leeftijd op. In het wild kunnen zwanen ongeveer twintig jaar […]
2025-07-29
Lees hier
Alles wat je wilt weten over horeca apparatuur in de horeca

Alles wat je wilt weten over horeca apparatuur in de horeca

Horeca apparatuur speelt een grote rol in restaurants, cafés en andere eetgelegenheden. Zonder de juiste machines wordt eten klaarmaken en drinken serveren al snel een uitdaging. Niet alleen grote keukens, maar ook kleine zaken hebben behoefte aan goede apparaten. In deze blog lees je wat er zoal bij komt kijken en waar je op moet […]
2025-07-28
Lees hier
Kruidnagel thee maken: Gezond genieten met een kruidige smaak

Kruidnagel thee maken: Gezond genieten met een kruidige smaak

Kruidnagel thee maken geeft niet alleen een bijzondere smaak aan jouw kopje, maar zorgt ook voor een warm en behaaglijk gevoel bij ieder slokje. Veel mensen kennen kruidnagel als specerij in de keuken, bijvoorbeeld in stoofpotten of gebak. Minder bekend is dat je met kruidnagels ook makkelijk een milde, verwarmende thee zet die vaak wordt […]
2025-07-27
Lees hier
Een schone start in de keuken: alles over de horeca vaatwasser

Een schone start in de keuken: alles over de horeca vaatwasser

Een horeca vaatwasser hoort bij elke professionele keuken. Of het nu in een restaurant, café, lunchroom of hotel is, zonder deze machine is snel en hygiënisch afwassen bijna niet haalbaar. In vergelijking met een gewone vaatwasser werkt een professionele vaatwasser veel sneller en met hogere temperaturen. Zo is de vaat na iedere piek weer snel […]
2025-07-26
Lees hier
Hoe trouw eenden leven: samen of alleen?

Hoe trouw eenden leven: samen of alleen?

De vorming van eendenkoppels in het broedseizoen In het voorjaar zijn veel eenden op zoek naar een partner. Wilde eenden kiezen vaak ieder jaar een nieuwe partner. De mannetjes proberen met hun mooiste kleuren en bijzondere gedragingen indruk te maken op de vrouwtjes. Als een paartje is gevormd, blijven ze een tijdje bij elkaar, vooral […]
2025-07-25
Lees hier
Kassasystemen in de horeca: sneller en makkelijker werken

Kassasystemen in de horeca: sneller en makkelijker werken

Een kassasysteem horeca maakt het werk in een restaurant, café of bar overzichtelijk en soepel. Klanten verwachten een snelle bediening en een heldere rekening. Met een kassasysteem wordt het bijhouden van bestellingen, betalingen en voorraad een stuk eenvoudiger. De tijd van papieren bonnetjes is voorbij; de horeca werkt steeds vaker digitaal. Een digitale kassa zorgt […]
2025-07-24
Lees hier
Perenjam maken: Zelf heerlijke perenjam bereiden voor op brood of bij de yoghurt

Perenjam maken: Zelf heerlijke perenjam bereiden voor op brood of bij de yoghurt

Perenjam maken is een verrassend simpel klusje dat je zelf in je eigen keuken kunt doen. Met verse peren en wat basisingrediënten zet je in korte tijd een potje heerlijke jam op tafel. Niet alleen is deze zoetigheid lekker op brood, maar je kunt het ook goed gebruiken door de yoghurt of als vulling voor […]
2025-07-23
Lees hier
De wereld van horeca in Nederland: eten, drinken en beleven

De wereld van horeca in Nederland: eten, drinken en beleven

Horeca Nederland is een sector die iedere dag zorgt voor gezelligheid, een fijne sfeer en goed eten en drinken. Van de kleinste snackbar tot het grootste hotel: er zijn veel soorten plekken waar je terecht kunt voor eten, een drankje of een overnachting. In het straatbeeld van steden en dorpen zie je altijd wel cafés, […]
2025-07-22
Lees hier
Rijpe bramen plukken: dit is het juiste moment

Rijpe bramen plukken: dit is het juiste moment

Bramen zijn rijp als ze helemaal zwart van kleur zijn en makkelijk van de struik loslaten. In de zomer zie je vaak mensen langs de weg of aan de bosrand bessen plukken. Bramen horen bij de lekkerste vruchten van het seizoen, maar wanneer kan je ze nu het beste oogsten? De kleur van de bramen […]
2025-07-21
Lees hier
Alles wat je moet weten over referentiefuncties in de horeca

Alles wat je moet weten over referentiefuncties in de horeca

De opbouw van referentiefuncties Voor elk beroep binnen de horeca is er een duidelijke functieomschrijving. Hierin staat wat je taken zijn, welke kennis je nodig hebt en wat je verantwoordelijkheden zijn. Voorbeelden van deze beroepen zijn kelner, kok, barista of hotelreceptionist. De referentiefuncties zijn opgesteld door deskundigen en volgen vaak landelijke richtlijnen. Hierdoor zijn de […]
2025-07-20
Lees hier
De indrukwekkende wereld van grote roofvogels in Nederland

De indrukwekkende wereld van grote roofvogels in Nederland

De zeearend: een reus boven het water De zeearend is met recht de grootste roofvogel van Nederland. Deze vogel kan een spanwijdte van wel twee meter en vijftig centimeter halen. Dat betekent dat de vleugels van punt tot punt breder zijn dan veel mensen lang zijn. Ooit verdween de zeearend uit ons land, maar sinds […]
2025-07-19
Lees hier
Engels spreken in de horeca: zo word je zekerder in je werk

Engels spreken in de horeca: zo word je zekerder in je werk

Nog meer buitenlandse gasten in Nederland Ieder jaar komen er in Nederland veel toeristen. Zij bezoeken graag steden, musea en restaurants. Ook zakelijk komen mensen uit andere landen hier werken of vergaderen. Deze gasten spreken meestal geen of weinig Nederlands, maar wel Engels. In de horeca wordt dus vaak gevraagd om Engelse zinnen te kunnen […]
2025-07-18
Lees hier
De bijzondere wereld van de bosuil: weetjes en feiten

De bijzondere wereld van de bosuil: weetjes en feiten

De bosuil weetjes zijn leuk en verrassend voor jong en oud, want deze mysterieuze vogel leeft vaak dichterbij dan je denkt. Veel mensen horen zijn roep in het donker, maar weten weinig over zijn gewoontes of uiterlijk. Daarom ontdek je hier alles over zijn manieren, uiterlijk, het geluid dat hij maakt en zijn leven in […]
2025-07-17
Lees hier
Comfort en stijl combineren in horeca meubilair

Comfort en stijl combineren in horeca meubilair

Horeca meubilair bepaalt voor een groot deel de sfeer én het comfort in cafés, restaurants en andere eetgelegenheden. Stoelen, tafels, banken en barkrukken komen in veel vormen en materialen voor. Een juiste keuze maakt een horecazaak aantrekkelijk voor gasten en zorgt dat ze prettig kunnen zitten en eten. De invloed van meubels op sfeer en […]
2025-07-16
Lees hier
Bijzondere egel weetjes: het leven van de stekelige tuindwerg

Bijzondere egel weetjes: het leven van de stekelige tuindwerg

Egels zijn unieke dieren en wie goed kijkt, ontdekt al snel een heleboel interessante egel weetjes. Dit kleine stekelige dier zie je vaak ’s avonds in de tuin scharrelen, op zoek naar eten onder een hoop bladeren of tussen de struiken. De stekels als bescherming en bijzonder kenmerk Een volwassen egel heeft tussen de zevenduizend […]
2025-07-15
Lees hier
Genieten van eten en drinken in gastvrij Brabant

Genieten van eten en drinken in gastvrij Brabant

Horeca Brabant staat bekend om haar warme sfeer, smakelijke gerechten en gezellige cafés. In deze provincie is het goed toeven in restaurants, eetcafés en koffiezaken. Wanneer je door Brabant loopt, valt het op hoeveel verschillende plekken er te vinden zijn om iets te eten of drinken. De mensen zijn gastvrij en de bourgondische sfeer is […]
2025-07-14
Lees hier
Verrassende weetjes over de bijzondere ooievaar

Verrassende weetjes over de bijzondere ooievaar

De indrukwekkende levensduur en het gewicht Een ooievaar kan ouder worden dan de meeste mensen denken. In het wild kunnen deze vogels wel dertig tot veertig jaar oud worden. Dat is voor een vogel behoorlijk lang. De mannetjes zijn vaak iets groter en zwaarder dan de vrouwtjes. Een mannetje weegt ongeveer vier en een halve […]
2025-07-13
Lees hier
De leerweg naar werken in de horeca via een vakschool

De leerweg naar werken in de horeca via een vakschool

Een horeca vakschool biedt jongeren en volwassenen een praktische opleiding voor een baan in hotels, restaurants, cafés en bars. Op zo’n school leer je niet alleen koken, serveren of drankjes bereiden, maar vooral ook samenwerken, klantgericht denken en met drukte omgaan. Veel mensen kiezen voor dit type opleiding als ze houden van afwisseling en graag […]
2025-07-12
Lees hier
Bijzondere weetjes over de machtige zeearend

Bijzondere weetjes over de machtige zeearend

Weetjes over de zeearend spreken altijd tot de verbeelding, want het is een van de grootste en indrukwekkendste roofvogels van Nederland. Met zijn enorme vleugels, scherpe blik en krachtige poten zorgt deze vogel regelmatig voor verwondering bij natuurliefhebbers. In deze blog ontdek je verrassende feiten over het leven, het uiterlijk en het gedrag van de […]
2025-07-11
Lees hier
De kracht van Koninklijke Horeca Nederland voor horecaondernemers

De kracht van Koninklijke Horeca Nederland voor horecaondernemers

Koninklijke Horeca Nederland staat al jarenlang centraal voor de horeca in ons land. Dit is de grootste brancheorganisatie voor cafés, restaurants en hotels. Zo zorgt deze vereniging ervoor dat horecaondernemers samen hun belangen kunnen behartigen. Maar wat doet Koninklijke Horeca Nederland nu precies? En waarom zijn ze zo belangrijk voor iedereen die werkt in de […]
2025-07-10
Lees hier
De leukste weetjes over geiten: verrassende feiten over dit bijzondere dier

De leukste weetjes over geiten: verrassende feiten over dit bijzondere dier

Wie denkt aan weetjes over geiten, denkt misschien aan geiten in de wei of op de kinderboerderij. Toch weten maar weinig mensen hoe bijzonder deze dieren eigenlijk zijn. Over de hele wereld zijn ze belangrijk voor mensen. Ze geven niet alleen melk en wol, maar hebben ook handige eigenschappen en slimme trekjes. Ontdek hier opvallende […]
2025-07-09
Lees hier
Plezier en service in het gezellige horeca centrum van Brabant

Plezier en service in het gezellige horeca centrum van Brabant

Veel keus voor elk moment van de dag Wandelen door het centrum van een Brabantse stad betekent kiezen uit een brede variatie aan horecaplekken. De terrassen zijn in de zomer vaak helemaal vol en de cafés zitten snel vol bij regenachtig weer. In de ochtend kun je bij verschillende koffietentjes rustig wakker worden met een […]
2025-07-08
Lees hier
Dadelpit planten geeft je huis een tropisch tintje

Dadelpit planten geeft je huis een tropisch tintje

Voorbereiden van de dadelpit Een dadelpalm laten groeien begint met het vinden van verse, niet bewerkte dadels. In de supermarkt zijn vaak dadels zonder toegevoegde olie of suiker te vinden. Haal voorzichtig de pit uit de vrucht en was hem grondig, zodat er geen vruchtvlees meer omheen zit. Dit helpt om schimmel te voorkomen. Leg […]
2025-07-07
Lees hier
Groeikansen voor cafés en restaurants met horeca crowdfunding

Groeikansen voor cafés en restaurants met horeca crowdfunding

Horeca crowdfunding maakt het voor cafés, restaurants en andere horecabedrijven mogelijk om geld in te zamelen bij een groep mensen, vaak via internet. Deze manier van financiering groeit snel, vooral bij ondernemers die willen starten of uitbreiden zonder meteen naar de bank te stappen. Steeds meer mensen investeren graag in lokale eet- of drinkgelegenheden. Dat […]
2025-07-06
Lees hier
Gezond alternatief voor bouillonblokje: meer smaak, minder zout

Gezond alternatief voor bouillonblokje: meer smaak, minder zout

Waarom kiezen voor een gezond alternatief voor bouillonblokje Gezond alternatief voor bouillonblokje zoeken veel mensen omdat gewone bouillonblokjes vaak veel zout en kunstmatige toevoegingen bevatten. In een blokje zitten meestal smaakversterkers, conserveermiddelen en kleurstoffen. Deze stoffen maken bouillonblokjes lang houdbaar en geven veel smaak, maar zijn niet altijd goed voor je lichaam. Zeker als je […]
2025-07-05
Lees hier
Weten wat je verdient: de horeca cao loontabel uitgelegd

Weten wat je verdient: de horeca cao loontabel uitgelegd

De horeca cao loontabel is voor veel mensen belangrijk als ze werken in een café, restaurant of hotel. Het bepaalt hoeveel je loon is, hoe vaak je meer gaat verdienen, en wat je rechten zijn. In deze blog lees je op een eenvoudige manier wat deze loontabel precies inhoudt en waar je op moet letten […]
2025-07-04
Lees hier
Verrassende weetjes over de koekoek: de mysterieuze roep uit de natuur

Verrassende weetjes over de koekoek: de mysterieuze roep uit de natuur

Het typische geluid van de koekoek hoor je vaak in het voorjaar, maar weet je eigenlijk hoeveel bijzondere kanten deze opvallende vogel heeft? De koekoek voelt zich thuis in heel Europa, en vooral in de maanden april tot juli klinkt zijn roep door bossen, weilanden en moerassen. Dit artikel duikt in de wereld van de […]
2025-07-03
Lees hier
Alles wat je moet weten over het uurloon in de horeca in 2025

Alles wat je moet weten over het uurloon in de horeca in 2025

Het uurloon horeca 2025 houdt veel mensen bezig. Werknemers in cafés, hotels en restaurants willen graag weten wat ze komend jaar per uur gaan verdienen. Ook werkgevers in de horeca moeten op de hoogte blijven van de nieuwe regels. De lonen gaan veranderen door afspraken over het minimumloon en door een nieuwe cao voor de […]
2025-07-02
Lees hier
Otter weetjes die je nog niet kende

Otter weetjes die je nog niet kende

De otter is een echte zwemkampioen Otter weetjes beginnen vaak bij het water. De otter leeft namelijk bijna altijd in of bij het water. Met zijn lange slanke lichaam en zwemvliezen tussen zijn tenen kan een otter razendsnel zwemmen. In rivieren, meren en moerassen voelt hij zich het prettigst. Zwemmen is voor otters een dagelijkse […]
2025-07-01
Lees hier
Cao horeca loontabel: dit zijn de regels en bedragen voor werk in de horeca

Cao horeca loontabel: dit zijn de regels en bedragen voor werk in de horeca

Waarom de loontabel horeca belangrijk is De horeca in Nederland werkt met vaste afspraken voor het loon. Deze afspraken staan in de cao, dat is een lijst met regels voor werk en salaris. De loontabel hoort bij deze cao en zorgt ervoor dat iedereen eerlijk betaald wordt volgens de gemaakte afspraken. Werkgevers kunnen niet zomaar […]
2025-06-30
Lees hier
Zwanen weetjes: verrassende feiten over sierlijke watervogels

Zwanen weetjes: verrassende feiten over sierlijke watervogels

Zwanen weetjes maken duidelijk waarom deze vogels zo geliefd zijn. Hun elegante verschijning en opvallende gedrag zorgen ervoor dat mensen vaak blijven kijken als ze een zwaan zien. Toch weten weinig mensen wat er allemaal bijzonder is aan deze dieren. Hier lees je de meest verrassende en leuke feiten over zwanen. Zwanen zijn opvallend groot […]
2025-06-29
Lees hier
Werken in de bruisende horeca van Groningen

Werken in de bruisende horeca van Groningen

Veel verschillende banen in de stad De horeca in Groningen biedt veel soorten werkplekken. Je vindt er kleine koffiezaken met een huiselijk gevoel, maar ook grote restaurants waar het altijd druk is. Cafés, eetcafés en hotels hebben ook vaak personeel nodig. Iemand die graag met mensen omgaat kan in de bediening werken. Wie meer in […]
2025-06-28
Lees hier
Vliegende jagers: alles over Nederlandse roofvogels

Vliegende jagers: alles over Nederlandse roofvogels

De grootste roofvogel van Nederland: de zeearend De zeearend is de grootste roofvogel die in Nederland voorkomt. Deze indrukwekkende vogel wordt ook wel ‘vliegende deur’ genoemd, omdat zijn vleugels enorm breed zijn. De spanwijdte kan bijna tot 2,5 meter reiken, wat ongeveer de breedte van een kleine auto is. Zeearenden zijn te herkennen aan hun […]
2025-06-27
Lees hier
Rookverbod in de horeca: frisse lucht voor iedereen

Rookverbod in de horeca: frisse lucht voor iedereen

Waarom er een rookverbod in de horeca kwam Jarenlang was roken in cafés en restaurants heel normaal. Sommige mensen kwamen zelfs speciaal om een sigaret te roken bij hun drankje of eten. Sinds 1 juli 2008 is dat anders geworden. De overheid wilde hiermee niet-rokers beter beschermen tegen de schadelijke stoffen in tabaksrook. Niet alleen […]
2025-06-26
Lees hier
De bijzondere betekenis van tortelduifjes in liefde en natuur

De bijzondere betekenis van tortelduifjes in liefde en natuur

Tortelduifjes als teken van liefde en verbondenheid Tortelduifjes betekenis staat al heel lang bekend als een symbool van liefde en samenhorigheid. Deze vogels vallen op doordat ze bijna altijd met z’n tweeën zijn. Ze zitten dicht tegen elkaar aan, fluiten zachte geluidjes en lijken soms haast met elkaar te knuffelen. In veel landen zijn tortelduiven […]
2025-06-25
Lees hier
Huize horeca maakt van elke locatie een plek vol sfeer

Huize horeca maakt van elke locatie een plek vol sfeer

Huize horeca maakt van elke locatie een plek vol sfeer Huize horeca is een naam die je tegenkomt bij veel verschillende eet- en drinkgelegenheden in Nederland. Denk aan cafés en restaurants, maar ook aan kleine snackbars, bistro’s of eetcafés. De kracht achter deze naam zit in het creëren van een gezellige en warme omgeving. Of […]
2025-06-24
Lees hier
Bruine roofvogel Nederland: Herkenning en leefgebied van onze krachtpatsers

Bruine roofvogel Nederland: Herkenning en leefgebied van onze krachtpatsers

De bruine roofvogel Nederland is een indrukwekkende verschijning in onze natuur. Veel mensen hebben weleens een grote, bruine vogel met scherpe klauwen en een kromme snavel zien zweven boven weilanden, bossen of moerassen. Roofvogels spreken tot de verbeelding. Ze zijn sterk, snel en jagen op kleine dieren. In Nederland leven verschillende soorten met een bruin […]
2025-06-23
Lees hier
Een bruisende werkplek: werken in de horeca

Een bruisende werkplek: werken in de horeca

Werken in de horeca trekt veel mensen door de levendige sfeer, afwisselende taken en het contact met gasten. In een café, restaurant, hotel of op een festival is geen dag hetzelfde. Veel jongeren kiezen vaak voor een bijbaan in deze sector. Ook volwassenen bouwen er een carrière op. De horeca geeft energie, vraagt doorzettingsvermogen en […]
2025-06-22
Lees hier
Tortelduifjes: het symbool van echte liefde

Tortelduifjes: het symbool van echte liefde

Tortelduifjes zijn niet alleen mooie vogels, ze staan ook bekend als het perfecte plaatje van liefde en trouw. Veel mensen zien ze als hét symbool voor een liefdevol stel dat dicht bij elkaar blijft. In dit artikel lees je meer over deze bijzondere dieren, hun gewoonten en waarom ze zo’n belangrijke plaats hebben gekregen in […]
2025-06-21
Lees hier
Alles over het pensioenfonds voor horeca en catering

Alles over het pensioenfonds voor horeca en catering

Het pensioenfonds horeca en catering zorgt ervoor dat mensen die in de horeca of catering werken hun pensioen kunnen opbouwen. In deze sector werken veel mensen in hotels, restaurants, cafés en bedrijven die eten en drinken verzorgen. Het pensioenfonds regelt dat werknemers elke maand een deel van hun loon sparen voor later. Dit is belangrijk, […]
2025-06-20
Lees hier
Boter op bult: De huis-tuin-en-keuken oplossing bij een bultje

Boter op bult: De huis-tuin-en-keuken oplossing bij een bultje

Hoe een bult ontstaat en wat er precies gebeurt Wanneer je je hoofd of een ander lichaamsdeel hard stoot, ontstaat meestal een bult. Dit is een zwelling onder de huid. Meestal komt er door de klap een beetje bloed onder de huid terecht. Het lichaam reageert door dit stukje huid omhoog te duwen en op […]
2025-06-19
Lees hier
Alles wat je moet weten over minimumloon in de horeca met een 0 uren contract

Alles wat je moet weten over minimumloon in de horeca met een 0 uren contract

Het minimumloon horeca 0 uren contract roept vaak vragen op voor mensen die in een restaurant, café of hotel werken zonder vast aantal uren. Werken met zo’n flexibel contract is populair bij jongeren, studenten en mensen die naast hun studie of andere baan extra willen werken. Toch is het soms onduidelijk wat je rechten zijn […]
2025-06-18
Lees hier
De keerzijde van mulchen: wat zijn de nadelen?

De keerzijde van mulchen: wat zijn de nadelen?

Mulchen nadelen zijn soms minder bekend dan de pluspunten van deze tuintechniek. Bij mulchen wordt het grasafval fijn versnipperd en meteen weer op het gazon verspreid. Dit lijkt handig en natuurlijk, maar deze manier van werken heeft niet alleen voordelen. Sommige tuiniers merken dat er ook problemen kunnen ontstaan bij verkeerd of veelvuldig gebruik. In […]
2025-06-17
Lees hier
Werktijden voor 16-jarige jongeren in de horeca: alle regels op een rij

Werktijden voor 16-jarige jongeren in de horeca: alle regels op een rij

De belangrijkste regel: niet werken na 19.00 uur Voor jongeren van 16 jaar die werken in de horeca, geldt dat je tot maximaal 19.00 uur mag werken op gewone dagen. Dit is een vaste regel vanuit de Wet arbeid jeugdigen. De overheid wil voorkomen dat jongeren door werk te laat thuis zijn, vooral vanwege hun […]
2025-06-16
Lees hier
Zelf geurstokjes maken: frisse geuren in huis

Zelf geurstokjes maken: frisse geuren in huis

Zelf geurstokjes maken is een leuke en simpele manier om je huis lekker te laten ruiken. Je beslist zelf welke geur je kiest en welke fles je gebruikt. Zo kun je het helemaal naar jouw smaak en stijl maken. Geurstokjes zijn niet alleen fijn voor in de woonkamer, maar ook op de wc, slaapkamer of […]
2025-06-15
Lees hier
De verschillende functiegroepen in de horeca

De verschillende functiegroepen in de horeca

Functiegroepen horeca is een term die vaak gebruikt wordt om het brede aanbod aan banen binnen hotels, restaurants en cafés te verdelen. In de horeca werkt een divers team samen om gasten een prettige ervaring te geven. Elke groep heeft zijn eigen taken en verantwoordelijkheden. Weten hoe deze groepen werken helpt om te begrijpen hoe […]
2025-06-14
Lees hier
Zelfgemaakte pruimenjam maken met gewone suiker: puur, simpel en lekker

Zelfgemaakte pruimenjam maken met gewone suiker: puur, simpel en lekker

Pruimenjam maken met gewone suiker is een fijne manier om de smaak van de zomer in een potje te vangen. Deze zoete spread is niet alleen makkelijk te maken, maar je hebt er weinig voor nodig. Met rijpe pruimen en wat gewone kristalsuiker zet je eenvoudig een pot jam op tafel waar iedereen blij van […]
2025-06-13
Lees hier
Opleiding en kansen bij horeca vakschool Rotterdam

Opleiding en kansen bij horeca vakschool Rotterdam

Praktisch leren in een echte horeca-omgeving Tijdens de opleidingen aan de horeca vakschool in Rotterdam krijg je veel praktijklessen. Je leert bijvoorbeeld hoe je bestellingen opneemt, met gasten omgaat en tafels dekt. Soms werk je in de eigen restaurants die bij de school horen. Daar help je met koken, serveren of het klaarmaken van ontbijt. […]
2025-06-12
Lees hier
Zelf een dadelpalm kweken: zo lukt het stap voor stap

Zelf een dadelpalm kweken: zo lukt het stap voor stap

Het begin: pitten voorbereiden en zaaien Het starten van je eigen palmpje begint met het verzamelen en schoonmaken van de pitten. Neem zachte, ongezwavelde dadels (liefst biologisch) en haal voorzichtig de pit eruit. Spoel ze goed schoon, zodat er geen vruchtvlees meer op zit. Gedroogd vruchtvlees kan gaan schimmelen en dat wil je niet in […]
2025-06-11
Lees hier
Alles wat je wilt weten over de horeca betekenis

Alles wat je wilt weten over de horeca betekenis

De horeca betekenis is voor veel mensen een bekend begrip en toch is het niet voor iedereen duidelijk wat het precies inhoudt. Horeca kom je overal tegen, in het centrum van de stad, aan het strand, bij een concert of gewoon om de hoek. Veel Nederlanders werken in deze sector of komen er graag om […]
2025-06-10
Lees hier
Ontdek de verschillende kraaien typen die je in Nederland tegenkomt

Ontdek de verschillende kraaien typen die je in Nederland tegenkomt

Kraaien typen zijn er in veel soorten en iedere soort heeft zijn eigen kenmerken. Wie goed om zich heen kijkt, ziet vaak zwarte vogels die in de stad, het park of op het platteland leven. Toch zijn deze vogels niet altijd dezelfde kraai. Bij kraaiachtigen horen namelijk meerdere bekende soorten die je misschien al eens […]
2025-06-09
Lees hier
Zo werkt kleding in de horeca: stijl, veiligheid en herkenbaarheid

Zo werkt kleding in de horeca: stijl, veiligheid en herkenbaarheid

Horeca kleding is een vast onderdeel van het werk in cafés, restaurants en hotels. Wie in de bediening, keuken of achter de bar werkt, draagt vaak speciale kleding. Er zitten veel praktische en sociale voordelen aan deze kleding. Klanten herkennen personeel snel door hun uniform. Personeel blijft beter schoon en veilig tijdens het werk. Ook […]
2025-06-08
Lees hier
De dadelpalm: een tropische boom vol geschiedenis en smaak

De dadelpalm: een tropische boom vol geschiedenis en smaak

De dadelpalm is een bijzondere boom die niet alleen prachtig is om te zien, maar ook erg belangrijk is voor mensen in warme gebieden. Deze palm komt veel voor in Noord Afrika en in delen van het Midden Oosten, waar hij al duizenden jaren groeit. Tegenwoordig vind je hem zelfs in Zuid Europa en in […]
2025-06-07
Lees hier
De smaak van traditie bij familie Boogaard in de horeca

De smaak van traditie bij familie Boogaard in de horeca

De naam familie Boogaard horeca staat in Nederland voor gezelligheid, gastvrijheid en kwaliteit. Al generaties lang runnen verschillende leden van deze familie cafés en restaurants. Ze staan bekend om hun vriendelijke manier van werken en hun liefde voor hun vak. Door de jaren heen zijn ze een bekend gezicht geworden in de horeca van ons […]
2025-06-06
Lees hier
De juiste hoeveelheid kruidnagel in thee voor een heerlijke smaak

De juiste hoeveelheid kruidnagel in thee voor een heerlijke smaak

Kruidnagel als smaakmaker in thee Kruidnagels zijn de ongeopende, gedroogde bloemknoppen van de kruidnagelboom. Deze boom groeit vooral in warme landen, zoals Indonesië en Madagaskar. In de keuken wordt kruidnagel vaak gebruikt in gerechten, maar steeds meer mensen ontdekken het gebruik in thee. De smaak van kruidnagel past perfect bij koude dagen, omdat het verwarmend […]
2025-06-05
Lees hier
Werken in de horeca: een bijbaan vol leven en gezelligheid

Werken in de horeca: een bijbaan vol leven en gezelligheid

Een horeca bijbaan is populair onder jongeren en studenten die wat geld willen verdienen en tegelijk veel willen meemaken. In cafés, restaurants of hotels werken brengt vaak een goede sfeer met zich mee. Je leert omgaan met allerlei mensen en geen werkdag is hetzelfde. Je hebt meestal flexibele werktijden waardoor deze bijbaan makkelijk te combineren […]
2025-06-04
Lees hier
De mysterieuze duiker: hoelang blijft een fuut onder water?

De mysterieuze duiker: hoelang blijft een fuut onder water?

Wie langs het water loopt, ziet soms ineens een fuut onder water verdwijnen. Het lijkt wel alsof deze bijzondere vogel zich helemaal verstopt. Veel mensen vragen zich af hoe lang een fuut onder water kan blijven. Dit is niet alleen een leuk weetje, maar laat ook goed zien hoe deze slimme vogel aan eten komt […]
2025-06-03
Lees hier
Werken in de horeca op je twintigste: wat betekent het minimumloon?

Werken in de horeca op je twintigste: wat betekent het minimumloon?

Het minimumloon 20 jaar horeca geldt voor veel jongeren die in een café, restaurant of hotel werken. Dit bedrag bepaalt wat je als werknemer minstens hoort te verdienen als je twintig bent en een baan hebt in de horeca. Het is belangrijk om te weten welke regels er gelden, hoe het bedrag precies wordt opgebouwd […]
2025-06-02
Lees hier
Kleine roofvogel: behendige jagers in de Nederlandse natuur

Kleine roofvogel: behendige jagers in de Nederlandse natuur

Wat maakt een kleine roofvogel bijzonder scherpe blik, spitse snavel en sierlijke vlucht zijn kenmerken. In Nederland leven meerdere soorten kleine roofvogels. Ze zijn vaak behendig, snel en verrassend sterk voor hun formaat. Zo zijn soorten als de sperwer en het smelleken bekend om hun vliegensvlugge jachttechniek. Deze vogels zijn onmisbaar in de natuur, omdat […]
2025-06-01
Lees hier
Werktijden en regels voor 15-jarigen in de horeca uitgelegd

Werktijden en regels voor 15-jarigen in de horeca uitgelegd

Tot hoe laat mag een 15-jarige werken in de horeca is een vraag die vaak voorkomt bij jongeren die een bijbaantje zoeken. Werken in de horeca is populair, omdat je als puber kunt bijverdienen in een leuke sfeer. Maar aan het werk van jongeren zitten strenge regels, vooral over werktijden en wat je precies mag […]
2025-05-31
Lees hier
Zelf een fris hapje maken met heksenkaas

Zelf een fris hapje maken met heksenkaas

Wat is heksenkaas en waarom is het zo populair Heksenkaas is een frisse, romige dipsaus die in korte tijd erg populair is geworden. Je vindt het dipje vaak bij borrels of als smeersel op stokbrood en toastjes. In 2012 kwam deze saus in de winkels en werd het meteen een succes. De naam klinkt spannend […]
2025-05-30
Lees hier
Wat je moet weten over de opzegtermijn in de horeca cao

Wat je moet weten over de opzegtermijn in de horeca cao

De opzegtermijn horeca cao is een belangrijk onderwerp voor iedereen die werkt in een café, restaurant of hotel. Werkgevers en werknemers krijgen beiden te maken met regels die bepalen hoelang je nog moet werken nadat je hebt opgezegd. De afspraken hierover staan in de cao voor de horeca. Het is slim om goed te weten […]
2025-05-29
Lees hier
Leeftijdsgrenzen voor werken in de horeca: wat mag wel en wat niet?

Leeftijdsgrenzen voor werken in de horeca: wat mag wel en wat niet?

Jongeren in de horeca: deze leeftijden gelden In Nederland mag je vanaf 13 jaar wat licht werk doen. Denk hierbij aan flyers uitdelen, vakken vullen of afwassen. Toch zijn er in de horeca strengere regels. Ben je 13 of 14 jaar? Dan mag je alleen klusjes achter de schermen doen die licht en veilig zijn. […]
2025-05-27
Lees hier
Beuk horeca: alles over deze veelzijdige speler in de horecawereld

Beuk horeca: alles over deze veelzijdige speler in de horecawereld

Beuk horeca is een bekende naam in de wereld van restaurants, cafés en evenementen in Nederland. Dit bedrijf bestaat al meer dan een eeuw en heeft een grote rol in catering, evenementen en gastvrijheid. Van bedrijfsfeesten tot bruiloften en van theaters tot aan populaire evenementen, het team van Beuk weet altijd hoe ze mensen goed […]
2025-08-09
Lees hier
Plezier en service in het gezellige horeca centrum van Brabant

Plezier en service in het gezellige horeca centrum van Brabant

Veel keus voor elk moment van de dag Wandelen door het centrum van een Brabantse stad betekent kiezen uit een brede variatie aan horecaplekken. De terrassen zijn in de zomer vaak helemaal vol en de cafés zitten snel vol bij regenachtig weer. In de ochtend kun je bij verschillende koffietentjes rustig wakker worden met een […]
2025-07-08
Lees hier
Groeikansen voor cafés en restaurants met horeca crowdfunding

Groeikansen voor cafés en restaurants met horeca crowdfunding

Horeca crowdfunding maakt het voor cafés, restaurants en andere horecabedrijven mogelijk om geld in te zamelen bij een groep mensen, vaak via internet. Deze manier van financiering groeit snel, vooral bij ondernemers die willen starten of uitbreiden zonder meteen naar de bank te stappen. Steeds meer mensen investeren graag in lokale eet- of drinkgelegenheden. Dat […]
2025-07-06
Lees hier
Werken in de bruisende horeca van Groningen

Werken in de bruisende horeca van Groningen

Veel verschillende banen in de stad De horeca in Groningen biedt veel soorten werkplekken. Je vindt er kleine koffiezaken met een huiselijk gevoel, maar ook grote restaurants waar het altijd druk is. Cafés, eetcafés en hotels hebben ook vaak personeel nodig. Iemand die graag met mensen omgaat kan in de bediening werken. Wie meer in […]
2025-06-28
Lees hier
Rookverbod in de horeca: frisse lucht voor iedereen

Rookverbod in de horeca: frisse lucht voor iedereen

Waarom er een rookverbod in de horeca kwam Jarenlang was roken in cafés en restaurants heel normaal. Sommige mensen kwamen zelfs speciaal om een sigaret te roken bij hun drankje of eten. Sinds 1 juli 2008 is dat anders geworden. De overheid wilde hiermee niet-rokers beter beschermen tegen de schadelijke stoffen in tabaksrook. Niet alleen […]
2025-06-26
Lees hier
Een bruisende werkplek: werken in de horeca

Een bruisende werkplek: werken in de horeca

Werken in de horeca trekt veel mensen door de levendige sfeer, afwisselende taken en het contact met gasten. In een café, restaurant, hotel of op een festival is geen dag hetzelfde. Veel jongeren kiezen vaak voor een bijbaan in deze sector. Ook volwassenen bouwen er een carrière op. De horeca geeft energie, vraagt doorzettingsvermogen en […]
2025-06-22
Lees hier
De smaak van traditie bij familie Boogaard in de horeca

De smaak van traditie bij familie Boogaard in de horeca

De naam familie Boogaard horeca staat in Nederland voor gezelligheid, gastvrijheid en kwaliteit. Al generaties lang runnen verschillende leden van deze familie cafés en restaurants. Ze staan bekend om hun vriendelijke manier van werken en hun liefde voor hun vak. Door de jaren heen zijn ze een bekend gezicht geworden in de horeca van ons […]
2025-06-06
Lees hier
Werken in de horeca: een bijbaan vol leven en gezelligheid

Werken in de horeca: een bijbaan vol leven en gezelligheid

Een horeca bijbaan is populair onder jongeren en studenten die wat geld willen verdienen en tegelijk veel willen meemaken. In cafés, restaurants of hotels werken brengt vaak een goede sfeer met zich mee. Je leert omgaan met allerlei mensen en geen werkdag is hetzelfde. Je hebt meestal flexibele werktijden waardoor deze bijbaan makkelijk te combineren […]
2025-06-04
Lees hier

Restaurants & cafés

Schaduw en comfort op het terras met een horeca parasol

Schaduw en comfort op het terras met een horeca parasol

Een horeca parasol is niet meer weg te denken uit het straatbeeld. Overal waar je een terras ziet van een café, restaurant of strandtent, staan deze grote parasols. Ze zorgen niet alleen voor schaduw op zonnige dagen, maar maken het verblijf voor gasten veel prettiger. Een goede parasol biedt bescherming tegen de felle zon en […]
2025-08-15
Lees hier
De kracht van een goede horeca koelkast voor je zaak

De kracht van een goede horeca koelkast voor je zaak

Waarom een horeca koelkast anders is dan een gewone koelkast Een apparaat voor de horeca mag dag en nacht aanstaan en wordt vaak intensief gebruikt. In tegenstelling tot een huishoudelijke koelkast kan een horecamodel vele malen per dag open en dicht gaan zonder problemen. Deze apparaten zijn gemaakt van stevig materiaal zoals roestvrij staal en […]
2025-08-11
Lees hier
Comfort en uitstraling in de zaak: alles over horeca stoelen

Comfort en uitstraling in de zaak: alles over horeca stoelen

Stoelen in de horeca bepalen de sfeer De keuze voor zitplekken in een horecazaak zegt veel over het soort zaak dat je bent. Donkere houten stoelen geven bijvoorbeeld een klassieke of gezellige uitstraling, terwijl metalen exemplaren juist passen bij een modern café. Ook het ontwerp speelt mee: een barkruk, een kuipstoel of een rechte stoel […]
2025-07-30
Lees hier
Comfort en stijl combineren in horeca meubilair

Comfort en stijl combineren in horeca meubilair

Horeca meubilair bepaalt voor een groot deel de sfeer én het comfort in cafés, restaurants en andere eetgelegenheden. Stoelen, tafels, banken en barkrukken komen in veel vormen en materialen voor. Een juiste keuze maakt een horecazaak aantrekkelijk voor gasten en zorgt dat ze prettig kunnen zitten en eten. De invloed van meubels op sfeer en […]
2025-07-16
Lees hier
Genieten van eten en drinken in gastvrij Brabant

Genieten van eten en drinken in gastvrij Brabant

Horeca Brabant staat bekend om haar warme sfeer, smakelijke gerechten en gezellige cafés. In deze provincie is het goed toeven in restaurants, eetcafés en koffiezaken. Wanneer je door Brabant loopt, valt het op hoeveel verschillende plekken er te vinden zijn om iets te eten of drinken. De mensen zijn gastvrij en de bourgondische sfeer is […]
2025-07-14
Lees hier
Huize horeca maakt van elke locatie een plek vol sfeer

Huize horeca maakt van elke locatie een plek vol sfeer

Huize horeca maakt van elke locatie een plek vol sfeer Huize horeca is een naam die je tegenkomt bij veel verschillende eet- en drinkgelegenheden in Nederland. Denk aan cafés en restaurants, maar ook aan kleine snackbars, bistro’s of eetcafés. De kracht achter deze naam zit in het creëren van een gezellige en warme omgeving. Of […]
2025-06-24
Lees hier