Slimme manieren om energie te besparen

aug 12, 2021

Je kunt met verschillende energiebesparende maatregelen je bedrijf verduurzamen. Wij hebben de mogelijkheden in een handig overzicht per ruimte onder elkaar gezet. Zodat je binnen een minuut weet welke maatregelen voor jou interessant zijn.

De zaak

  • open voordeur
    Een open voordeur is uitnodigend, maar op frisse dagen zorgt het voor veel warmteverlies en klanten die op de tocht zitten. Een tussendeur verkleint de problemen. Een andere oplossing is de installatie van een luchtgordijn. Hoe vaker de voordeur open staat of gaat, hoe rendabeler.
  • verlichting
    Ledlampen besparen tot ruim 200,- per lamp. Ledlampen zijn er in alle soorten en maten en kunnen ook al enige jaren gedimd worden.
  • hitte?
    Een ventilator is goedkoper in de aanschaf en het gebruik dan een airco. De hitte buiten houden door vergroening voor en op het pand en het gebruik van zonneschermen zijn andere opties.
  • sluipverbruik
    Op en rond de bar staan verschillende apparaten die continu stroom gebruiken. Op rustige momenten op stand by en na sluitingstijd uit, bespaart tientallen euro’s.
  • terrasverwarming
    Een sensor bespaart al veel onnodige energie. Een (elektrisch) dekentje voor de gasten is nog veel beter, met veel lagere aanschafkosten.
  • tijdschakelaars
    Zorg dat de buitenverlichting is gekoppeld aan een tijdschakelaar.

De keuken

  • nieuwe apparatuur
    Is een apparaat oud of kapot, bedenk eerst of je het apparaat echt nodig hebt. Zo ja, let op het energielabel. Hoe hoger, hoe beter, en de hogere investeringskosten zijn vaak binnen een paar jaar terugverdiend.
  • onderhoud
    Goed onderhoud laat apparaten langer meegaan.
  • vaatwasser
    Een vaatwasser die is aangesloten op het warmwatercircuit kan 15% besparen.
  • afdekken
    Dek koel- en vriesmeubels af als je gesloten bent om 50% energie te besparen. Check op ijsvorming en maak de condensor regelmatig schoon. Ook warmhoudplaten en au-bain-maries kunnen worden toegedekt.
  • warm houden
    Gerechten niet lang warm houden, maar uit koude stand opwarmen.
  • gaspitten
    Je bespaart 500,- als je 4 pitten die 2 uur per dag onnodig aanstaan uitzet.
  • TL balken
    Nieuwe generatie TL balken zijn 40% zuiniger in gebruik. Met een reflector erin kan nog 50% bespaard worden.

Bijruimtes (gang, wc, opslag)

  • sensoren
    Installeer sensoren op plekken die niet vaak gebruikt worden.
  • isolatie
    Isoleer leidingen die door deze ruimtes lopen, om warmteverlies te voorkomen.
  • hr ketel
    Is de cv-ketel al 12 jaar of ouder, schaf een hr-ketel aan. Check wel bij je eigen gemeente of de wijk waar jouw zaak staat niet al snel van het gas af gaat.
  • zet hem op 60
    Veel cv-ketels staan op de fabrieksstand van 80 of 90 graden. Met 1 minuutje werk, bespaar je 60,-.

Extra

  • zakelijk vs consumentencontract
    Bij een (geschat) verbruik lager dan 10.000 kWh en 5.000 m3 is het voordeliger om een consumentencontract (kleinverbruikerscontract) af te sluiten.
  • groene stroom
    Met een paar muisklikken heb je groene stroom.

 

door | aug 12, 2021

Wij helpen horecaondernemers met het verduurzamen van hun bedrijfsvoering. Samen werken we aan de horeca van morgen!

Gerelateerde blogs